舒肥雞胸肉

放棄當純軟體工程師,DAY 2。

今天本來想自己提案「買菸須繳以同數量菸蒂,始得購買」但是發現就在一個月前,已經有人提了更周詳的提案:

建立落實煙盒與菸蒂回收之「預繳押金制」:購買菸品預收100至500元押金,憑舊菸盒與20支菸蒂退還。- 提點子 -公共政策網路參與平臺

真心希望這個提議能通過,請幫忙附議。

🙇‍♀️🙇‍♂️🙇路過看到此文的您,倘若附議了,那請務必收下我誠摯的謝意。🙇🙇‍♂️🙇‍♀️

今天繼續鍛造rrcad,並以能夠設計出良好的多軸飛行器(俗稱無人機)為目標,持續努力。

晚餐做了舒肥雞胸肉,軟嫩的肉質令我不禁一口接一口。從之前在和食職訓班聽了曹料理的楊天恩老師介紹舒肥法,就一直想試,但是屢屢沒有成功。今天用了定時溫控電湯匙 aka 舒肥棒,並且循規蹈矩地醃肉、調味、抽真空、炙燒,終於做出了不乾柴、軟嫩好吃的成品。

GoodMao系統介面

今天自製的GoodMao首次派上用場,記錄了貓咪的異常情況,這是一個我希望「最好不要用到,要用到時最好有它」的產品。